Antrekotas žodžio reikšmė

antrekòtas [pranc. entrecôte < entre — tarp + côte — šonkaulis], jautienos (arba veršienos) dalis tarp šonkaulių ir nugarkaulio, t. p. muštas kepsnys iš tos dalies.

Šaltinis: Tarptautinių žodžių žodynas, © Vyriausioji enciklopedijų redakcija, 1985