Kazeinas žodžio reikšmė

kazeinas [lot. caseus (kilm. casei) — sūris], sudėtinis pieno baltymas, fosfoproteidas; balti beskoniai ir bekvapiai milteliai; jame yra visų žmogaus organizmui reikalingų aminorūgščių.

Šaltinis: Tarptautinių žodžių žodynas, © Vyriausioji enciklopedijų redakcija, 1985