Saponifikacija žodžio reikšmė

saponifikãcija [lot. sapo (kilm. saponis) — muilas + facere — daryti], riebalų skaidymas šarmais; riebalų muilinimas.

Šaltinis: Tarptautinių žodžių žodynas, © Vyriausioji enciklopedijų redakcija, 1985